Vacanze in Spagna

Il periodo migliore

I mesi migliori per visitare la Spagna sono aprile (sud), maggio, giugno, settembre e ottobre (sud) con giornate splendide e temperature piacevoli. In estate le temperature diventano torride (45° C) in molte regioni tranne che nel nord-ovest e sulle montagne più elevate. Lungo le coste mediterranee d’inverno non fa mai veramente freddo e il tempo è discreto quasi tutto l’anno. Alle Canarie il clima è dolce, senza sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte e tra le varie stagioni.

Da vedere

Visitata ogni anno da milioni di viaggiatori la Spagna è una tra le mete principali del turismo di massa.
Gli itinerari si moltiplicano a vista d’occhio sia per la grandezza del paese che per la specificità di quanto si può trovare durante un periodo di vacanza.
Uno tra i percorsi più pittoreschi e significativi è quello della Spagna islamica.
Per seguire questo tragitto, che si dipana nella parte meridionale della penisola, si passerà principalmente per Siviglia, Cordova e Granada secondo un percorso che ognuno potrà personalizzare a piacimento.
L’Alcazar di Siviglia costruita nel 712 è un capolavoro di architettura moresca, le sue mura ricoperte di stucchi e di piastrelle colorate fanno da sfondo ai numerosi monumenti che vi sono contenuti come i vari patii ed i giardini. La Giralda una tra le maggiori moschee andaluse del passato, ha mantenuto un maestoso minareto, che compare in quasi tutte le cartoline del posto.

Lasciata Siviglia si arriva alla volta di Cordova, dal passato scintillante e famosa in tutto il mondo arabo ed occidentale, ha dato i natali ad una delle personalità più rappresentative del mondo islamico di tutti i tempi, Ibn Rushd, ossia Averroè.
Qui si può visitare la meravigliosa moschea “la Mezquita”. Questa grande moschea è caratterizzata dal gran numero di colonne e di archi che raggiungono il soffitto, caratterizzate dall’equilibrata misura tra dimensioni e proporzioni. Il quartiere intorno questa splendida costruzione è molto particolare ed ha mantenuto in parte l’antica sistemazione.
Da Cordova si passerà alla “perla dell’Andalusia”: Granada.
Ultima roccaforte islamica in Spagna il Regno di Granada fu conquistato nel 1492 dagli eserciti di Ferdinando il Cattolico e di Isabella di Castiglia.
Granada conserva ancora una forte impronta araba nell’organizzazione urbanistica e nell’architettura specialmente in quello che è considerato un capolavoro assoluto di arte ispanico-moresca che è l’Alhambra.
Sorto come un gruppo di edifici sul monte che sovrasta la città, i palazzi che nel corso dei secoli vi sono stati costruiti sono tutt’ora circondati da splendidi giardini che terminano verso l’alto con l’Alcazaba che era destinata ad uso di fortezza.
Le decorazioni, le ceramiche e le criptiche iscrizioni rendono questo posto unico nel suo genere, si raccomanda una sosta un po’ più lunga rispetto i tempi dell’itinerario.
Se poi il tempo non manca ci si può spingere ancora più a sud, e cioè a Tarifa, chiamata anche capitale del vento.
Questa cittadina si trova infatti nel punto di congiunzione tra l’Oceano ed il Mediterraneo.
Le correnti ed i venti hanno reso questo posto famoso in tutto il mondo e meta per gli appassionati di surf.
A noi interessa anche perché da qui l’Africa è un passo e si potrebbe continuare quell’ideale viaggio nella Spagna islamica andando, perché no, a Tangeri in visita giornaliera.

Curiosità

Forse sembra scontato parlarne ma alla base della cucina spagnola c’è sicuramente la “paella”: gustosa anche la variante vegetariana o al nero di seppia.
Un piatto unico e completo.
Ma tipico è anche il “cocido” , una specie di bollito misto di carne.
Ottimi i vivi per accompagnare i pasti: dal vino tinto de verano o in cassera.
E ovviamente non si può tralasciare la sangria, dolcissima e gustosa … ma attenti a non esagerare!
Ma la cucina cambia profondamente spostandosi nell’arcipelago delle Canarie, che anche in ambito culinario è poco spagnolo e più sudamericano. Così troverete pietanze con patate (e papas) cucinate nei modi più vari, soprattutto come tartillas, simili alle nostre frittate.Molto usato anche l’aglio …attenzione a chi non lo digerisce perché lo troverete in tantissimi piatti: se ordinate patatine fritte verranno accompagnate da una salsa bianca che non è però mayonese ma “aij oil” … indovinate???!! a base d’aglio!
Anche le bevande variano … molto meno diffusa la sangria rispetto alla Spagna mentre troverete un vero e proprio culto del Rum. Tipico il ron miel, dolcissimo.
Buonissimo in tutta la Spagna il prosciutto crudo, specialmente nella variante di hamon cerrano … ne troverete di diverse qualità, da quelli più economici a quelli più cari .. Ma comunque buonissimo!

Il mezzo più veloce e comodo per arrivare in Spagna dall’Italia è naturalmente l’ aereo . La compagnia di bandiera spagnola Iberia e Alitalia collegano giornalmente le principali città italiane con Madrid e Barcellona (Alitalia anche con Malaga, Bilbao e Valencia); voli giornalieri per Madrid, Barcellona, Palma di Maiorca da Milano anche con AirEuropa. Voli quotidiani sono offerti partendo dalle maggiori città italiane anche da Meridiana (Firenze, Bologna, Cagliari, Napoli – Barcellona). Voli low cost in partenza da diverse città italiane per Barcellona, Siviglia, Valencia, Madrid , Ibiza e Malaga. 

In alternativa al volo aereo è possibile raggiungere la Spagna in treno, in pullman o in nave (Per informazioni su modalità e costi contatta il nostro Leisure Travel Center. In automobile il tragitto più rapido è via Ventimiglia (A10) per poi attraversare la Francia del sud lungo la A8 (fino a Salon-de-Provence), N113 (fino ad Arles) , A54 (fino a Nimes) e A9 fino al confine spagnolo; da qui la A7 conduce fino a Barcellona. Da Barcellona si giunge a Madrid con la A2 via Lérida e Saragozza. Da Barcellona per raggiungere il sud si deve proseguire lungo la A7 fino a Lorca, dopo 17 km si imbocca la N342 e la A9 che conduce a Granada e Siviglia.